中老年人積極預(yù)防、治療高血壓和動脈硬化，減少患腦溢血的各種危險因素，是降低腦溢血的發(fā)病率和死亡率的關(guān)鍵。凡患有高血壓、動脈硬化的病人；在經(jīng)過積極治療后，腦溢血的發(fā)病率和死亡率均較未接受治療或中斷治療者低。因此，預(yù)防腦溢血，首先要避免血壓的驟然升高。
對于患高血壓、動脈硬化的中老年人應(yīng)注意
- 積極控制高血壓必須長期、有效、積極地控制血壓在正常范圍內(nèi)。因為，高血壓是發(fā)生腦溢血的重要原因，約70%-80%的腦溢血是高血壓引起的。
- 保持良好的精神情緒當(dāng)精神緊張、情緒不穩(wěn)定或激動時，血壓會突然升高，從而誘發(fā)腦溢血。當(dāng)中老年人在生活中遇到外界的不良刺激時，要避免焦慮、煩躁、憂慮、悲傷等情緒波動，始終保持一個心境開闊、情緒樂觀、幽默平和的心理狀態(tài)，這樣有助于調(diào)節(jié)大腦皮層的植物神經(jīng)功能。
- 積極治療易引起腦溢血的原發(fā)病
糖尿病所致的脂代謝異常易發(fā)生動脈硬化，糖尿病患者動脈硬化的患病率比無糖尿病患者高2倍。另外，高脂血癥，特別是低密度脂蛋白的增高，是引起動脈硬化的危險因素，糾正高脂血癥可明顯降低腦血管病的危險。
- 增加自身保健意識
40歲以上中年人應(yīng)每年定期查體1次，及時發(fā)現(xiàn)高血壓及糖尿病等。不要因為工作繁忙而遺漏，即使錯過查體機會，也應(yīng)及時補上，至少要測血壓，做心臟、血脂和血糖化驗等項檢查。 - 養(yǎng)成良好的生活方式
中老年人要做到工作、學(xué)習(xí)忙而不亂，生活起居規(guī)律有序。每日保持充足的睡眠，晚間不要長時 間沉溺于電視、麻將、舞會等娛樂活動中，防止大腦皮層過度興奮而影響睡眠。合理營養(yǎng)，每日三餐選擇新鮮蔬菜、蛋白質(zhì)及豆制食品，少食過甜、咸和高脂食物， 多食水果，晚餐不宜過飽，控制體重，以減少心臟負(fù)擔(dān)。戒煙酒，常鍛煉，動靜相結(jié)合。中老年人可選擇散步、體操、太極拳、家務(wù)勞動等運動量較小的活動。平時 應(yīng)注意培養(yǎng)自己的文化藝術(shù)修養(yǎng)和生活情趣，經(jīng)常參加繪畫、書法、閱讀、寫作、縫紉、編織、各種手工制作等活動。這些活動對中老年人來說是一種極好的腦部軟 體操，對預(yù)防腦動脈硬化、腦萎縮是藥物所不可替代的好方法。 - 此外，要養(yǎng)成定時排便的良好習(xí)慣，防止因便秘、排便時腹腔壓力過大，造成血壓升高。平時要盡量避免做猛然彎腰、低頭、抬舉重物等動作，避免劇烈運動，尤其是有高血壓的老年人，防止突然腦部血流壓力過高，而發(fā)生腦溢血。
飲食
- 控制脂肪、膽固醇及鹽分的攝取量
對高齡者而言，腦溢血最可怕的地方，在其有致命的危險，要不然也是全身麻痹、半身不遂或持續(xù)昏睡。因腦中的小梗塞而造成癡呆癥的也不在少數(shù)。 雖然老年癡呆的原因不明，但腦溢血等血管疾病，引起腦中血液循環(huán)不妳可能是原因之一，因此預(yù)防腦溢血是很重要的。 - 首先，三餐須準(zhǔn)時進食，營養(yǎng)不足會造成血管脆弱，增加發(fā)作的可能性，膽固醇也須留意，最好不要吃太多肉類。老人極須攝取蛋白質(zhì)，但需減少鹽分才能降低血壓。此外，維他命及礦物質(zhì)不要過與不足，注意營養(yǎng)均衡。促進新陳代謝的牛蒡海帶卷
- 根據(jù)中國最近的研究，牛蒡有促進新陳代謝、血液循環(huán)、排除積血及預(yù)防腦溢血的效果。海帶則可預(yù)防高血壓及動脈硬化。
牛蒡海帶卷結(jié)合兩者的功效，對于腦溢血的預(yù)防有很大的效果。
牛蒡可用炒的或煮粥，常吃有益。
能凈化血液的木耳炒牛蒡 - 木耳的主要藥效是凈化血液，對動脈硬化、高血壓都有效。其含有低能量的上下班等蛋白質(zhì)及鈣，分茶褐色和白色兩種，白木耳藥效較好。
- 降低血壓的蕎麥、蓮藕汁
蕎麥含白米所沒有的維他命B1、B2及鐵分，有除去體內(nèi)多余熱氣和水份的作用，常用于幫助治療偏頭痛、高血壓和眼底出血。
蓮藕則有止血效果。蕎麥的新鮮葉子和蓮藕節(jié)的部份合煎飲用，對高血壓、眼底出血及紫斑病都有效。不過，會使身體發(fā)冷，畏寒癥的人要避免食用。 - 喝牛奶可防止腦溢血引起的癡呆癥。
蛋白質(zhì)不足，血管會快速老化，容易受傷，繼而引發(fā)腦溢血，造成癡呆癥。
預(yù)防腦溢血引起的癡呆癥，牛奶一類的乳制品有很大的效果。就動物性蛋白質(zhì)而言，牛奶不僅可強化血管，也是重要的鈣質(zhì)來源，多攝取鈣質(zhì)，血壓會下降。即使血壓正常，也可減少腦溢血的危險因子，還能預(yù)防骨折。
牛奶含老人需要的蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)，一天喝２００～４００公克。 - 大豆加水煮成飴狀，每次少量，持續(xù)食用，可預(yù)防腦溢血。
- 蘿卜汁在腦出血后飲用，可助恢復(fù)。
- 芝麻含豐富的維他命Ｅ，對改善末稍血管阻塞及高血壓有效。
